L’agricoltura biologica ha dei regolamenti a se, che la differenziano dall’agricoltura convenzionale e per ottenere la certificazione biologica è fondamentale sapersi orientare nelle normative.
Il Reg. UE 2018/848 è la normativa di riferimento per quanto riguarda la produzione biologica, è necessario assicurarsi dell’applicazione in tutte le fasi di produzione, preparazione, commercializzazione e importazione di prodotti agroalimentari biologici.
