WEBINAR REALIZZATO IN COLLABORAZIONE CON
Ordine Dottori Agronomi e Forestali di Grosseto
16 settembre 2026 • Ore 15.30 – 17.00
La filiera biologica si sta trasformando: olivicoltura, commercio digitale e modelli di outsourcing richiedono una gestione sempre più sofisticata della conformità normativa. Come garantire tracciabilità e qualità quando la complessità aumenta e come prepararsi alle novità che entreranno in vigore nel 2026.
Durante questo webinar esploreremo insieme come navigare le sfide operative e normative che gli operatori biologici affrontano quotidianamente. Partiremo dalla gestione concreta della filiera biologica, passando per l’applicazione corretta degli articoli 27 e 28 del Regolamento UE 2018/848, che disciplinano come identificare, documentare e gestire i sospetti di non conformità. Infine, scopriremo le novità introdotte dal DM n. 0323651 del 18/07/2024, che trasformeranno il modo in cui gli operatori biologici applicheranno le misure correttive a partire dal 2026.
L’obiettivo è fornire ai partecipanti una visione pratica e aggiornata per ridurre i rischi di non conformità, rafforzare la credibilità della certificazione biologica e adeguarsi ai recenti cambiamenti normativi.
PROGRAMMA
15.00 – Presentazione dell’incontro ed apertura dei lavori
15.05 – Gestione della filiera biologica tra olivicoltura, commercio digitale e outsourcing – Dottore Agronomo Anna Merciai
15.30 – Prodotti biologici: come gestire i sospetti di non conformità e applicare correttamente gli articoli 27 e 28 del
Reg. (UE) 2018/848 – Dott. Giacomo Calderini
16.00 – Operatori Biologici: nuove disposizioni in vigore dal 2026 per la gestione e l’applicazione delle misure in caso di non
conformità sospette e accertate (DM n. 0323651 del 18/07/2024) – Dottore Agronomo Simone Mazzuoli
16.30 – Dibattito e conclusioni
17.00 – Chiusura dei lavori
Vengono assegnati CFP ai Dottori Agronomi e ai Dottori Forestali ai sensi del regolamento per la formazione professionale continua – Delibera del consiglio n.162 del 27/04/2022, pubblicato sul bollettino del Ministero della giustizia n. 17 del 15/09/2022. Il valore dei CFP è pubblicato sul sistema SIDAF online.”
Per la rilevazione della presenza da remoto (e conseguente attribuzione dei CFP) verranno poste domande durante l’incontro a cui occorrerà rispondere nella sezione “chat” entro un termine dato.
CON IL PATROCINIO DI
Link alla videochiamata: https://meet.google.com/irw-josu-ihm
Oppure digita: (IT) +39 02 3046 1750 PIN: 613 987 476#
Altri numeri di telefono: https://tel.meet/irw-josu-ihm?pin=1697018814536
PER ULTERIORI INFORMAZIONI
Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali
della Provincia di Grosseto
Via Aurelia Nord, 8 int. 6 – 58100 Grosseto
Tel. 376 1461700 – 0564 28346
e-mail: ordinegrosseto@conaf.it
PEC: ordine.grosseto@agronomiforestali.legalmail.it
