Qualità Vegana

Qualità Vegana è una certificazione che ha lo scopo di fornire ai consumatori vegani le informazioni per effettuare acquisti consapevoli.
Lo standard “Qualità Vegana”, di proprietà di Alberto Bergamaschi, certifica le produzioni di altissima qualità, differenziandole e promuovendole sul mercato.

Qualita’ Vegana è impostata su  3 livelli di certificazione:

• Prodotti di Livello 1 – Senza derivati di origine animale nel prodotto e nella confezione;
• Prodotti di Livello 2 – Come il livello 1 e in più senza l’utilizzo di mezzi tecnici di origine animale durante la produzione
agricole (es. letame, concimi a base di sangue e ossa, ecc.);
• Prodotti di Livello 3 – Come il livello 2 e in più senza l’utilizzo di mezzi tecnici o strumenti di origine animale durante la trasformazione (es. guanti di pelle, pennelli di setole, ecc.).

La certificazione “Qualità Vegana” è costituita da uno standard che permette d’integrare parametri e caratteristiche per coprire una vasta gamma di consumatori. Un esempio è il monitoraggio delle temperature raggiunte dal prodotto al fine di poter far fronte a consumatori crudisti.