Qualità Vegana
Qualità Vegana è una certificazione che ha lo scopo di fornire ai consumatori vegani le informazioni per effettuare acquisti consapevoli.
Lo standard “Qualità Vegana”, di proprietà di Alberto Bergamaschi, certifica le produzioni di altissima qualità, differenziandole e promuovendole sul mercato.
Qualità Vegana – A chi si rivolge
“Qualità Vegana” garantisce l’assenza di sostanza di derivazione animale nei prodotti delle filiere alimentari, cosmetiche, detergenti, tessili e di packaging. La certificazione vegana può essere estesa anche ai settori Ho.Re.Ca. e garantisce che nelle preparazioni, nelle ricette, nel packaging e negli accessori per l’accoglienza non siano presenti componenti di origine animale.
Qualità Vegana – Come è strutturata
La certificazione “Qualità Vegana” è impostata su tre differenti livelli:
- Il prodotto e la confezione sono senza ingredienti di origine.
- Il prodotto e la confezione sono senza ingredienti di origine.
Non vengono utilizzati mezzi tecnici di origine animale nella produzione agricola. - Il prodotto e la confezione sono senza ingredienti di origine.
Non vengono utilizzati mezzi tecnici di origine animale nella produzione agricola.
Non vengono utilizzati mezzi tecnici di origine animale nelle fasi di trasformazione e lavorazione.
Qualità Vegana – Uno standard versatile
La certificazione “Qualità Vegana” è costituita da uno standard che permette d’integrare parametri e caratteristiche per coprire una vasta gamma di consumatori. Un esempio è il monitoraggio delle temperature raggiunte dal prodotto al fine di poter far fronte a consumatori crudisti.
Informazioni e preventivi
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