Un percorso di sostenibilità per le cantine italiane
Sostenibilità e settore vitivinicolo: “il cerchio” si sta forse per chiudere. Infatti, il Ministero delle Politiche Agricole, lo scorso marzo ha approvato il disciplinare per la Certificazione di Sostenibilità del Settore Vitivinicolo. Non solo, come accade ora sarà possibile dimostrare l’adozione di pratiche sostenibili e responsabili nel vigneto, ma anche certificare le cosiddette attività della “cantina”.
Apr 19, 2022