“INTELLIGENZA ARTIFICIALE: OPPORTUNITÀ OPERATIVE ED ECONOMICHE PER IL SETTORE FOOD”
27 marzo 2025 • Ore 17.00 – 20.30
“Gold Tower Lifestyle Hotel” – Via Brecce a Sant’Erasmo n°185 – Napoli
L’ORDINE DEI TECNOLOGI ALIMENTARI DELLA CAMPANIA E DEL LAZIO, in occasione dell’Assemblea Annuale degli Iscritti per le Approvazioni di Bilancio, è organizza una Tavola Rotonda con argomento innovativo, attuale e fondamentale per il nostro Paese e in particolare per il Food, dal titolo: “Intelligenza Artificiale: opportunità operative ed economiche per il settore food” realizzata con la partecipazione di esperti di settore ed esponenti politici.
La tavola rotonda, organizzata con la partecipazione tecnica di Bureau Veritas Italia e QCertificazioni illustrerà com le tecnologie digitali rappresentino un’opportunità di trasformazione per l’industria agroalimentare, offrendo vantaggi significativi in termini di efficienza, sicurezza alimentare, sostenibilità e trasparenza. La crescente integrazione di IoT, AI, blockchain e robotica nella lavorazione agroalimentare mostra implementazioni di successo e prefigura un futuro promettente.
I costi, l’accessibilità tecnologica, le competenze tecniche e la resistenza al cambiamento sono le sfide da affrontare per il futuro di queste tecnologie nelle aziende alimentari.
Per Bureau Veritas Italia e QCertificazioni saranno presenti:
Fulvio Iervolino, Zone Sales Coordinator & Innovation Leader
Fabio Bianciardi, Sales and Marketing Leader
