Sulla G.U.R.I. è stato pubblicato il Decreto del 24 luglio che istituisce l’infrastruttura «BioTrac» che servirà a rafforzare la tutela dei consumatori fornendo le informazioni sulla provenienza, la qualità e la tracciabilità dei prodotti biologici.
L’infrastruttura «BioTrac» sarà attivata entro sei mesi dalla pubblicazione del Decreto (entro la fine di febbraio 2026) e al momento è riservata agli operatori biologici aderenti ai Distretti biologici che intendono avvalersene.
La «BioTrac» fornisce un codice identificativo univoco e/o un QR Code che viene apposto nell’etichettatura dei prodotti e viene altresì inserito sulla confezione/imballo o riportato nei documenti commerciali.
Basterà inquadrare un QR code con lo smartphone per sapere da dove arriva, come è stato coltivato o trasformato un prodotto biologico.
