Il MASAF, con Nota 219811 del 11/05/2026, informa che «i microrganismi non rientrano nel campo di applicazione del Reg. (UE) 2018/848» e pertanto non possono essere certificati bio.
Il chiarimento nasce da una notifica fatta dalla Francia all’Italia in ordine ad un prodotto probiotico certificato bio (dall’Italia) ai sensi del Reg. (UE) 2018/848 e si fonda sul contenuto di una Nota Ref. Ares (2020)6689462 del 13.11.2020, Nota Ref. Ares(2024)7286961 del 14/10/2024 e su quanto previsto dall’allegato II, Parte IV, punto 2.2.2 del reg. 848 che contiene l’elenco dei prodotti/sostanze che possono essere utilizzati nel settore della trasformazione degli alimenti biologici.
