Etichetta “BENESSERE” per le vacche da latte
E’ la proposta lanciata da Compassion in World Farming (Ciwf), associazione per il benessere e protezione animali da allevamento, e Legambiente, un “metodo in etichetta” che va dal colore verde per il “biologico” al bollino nero per quello “intensivo”.
Si tratta di una tabella, composta da sei “metodi”, con cui identificare con facilità i diversi allevamenti sui prodotti derivati, per cui Ciwf e Legambiente ritengono necessaria “un’etichettatura volontaria, univoca e nazionale, che renda i consumatori più partecipi e consapevoli delle scelte alimentari quotidiane” permettendo “un contatto con quello che avviene all’inizio della filiera, con l’animale che ha prodotto il nostro cibo”.
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