La dimensione economica del mercato del vino biologico è destinata a raddoppiare da qui al 2028.
E’ quanto viene riportato dal report “Organic Wine Market Forecast to 2028”, firmato da The Insight Partners.
Ad assorbire la quota maggiore del mercato del vino globale, è l’Europa, dove il mercato è più vivace, sia nei Paesi produttori, come Italia e Spagna, che in quelli del Nord Europa, particolarmente attenti ai grandi temi dell’ecologia. La crescita più sostenuta sarà però quella del Nord America, con gli Stati Uniti che si confermano come uno dei principali consumatori mondiali di vino biologico, ed un trend di consumo guidato da abitudini alimentari sempre più salutari e cultura della sostenibilità, specie tra i più giovani.
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